A barista szakma egyre felkapottabb és igencsak keresett hazánkban és külföldön egyaránt.
Sajnos a magyarországi fizetések még nem tudtak felzárkózni a kinti bérekhez, de így sem lehet okunk panaszra.
Természetesen több mindentől függ, hogy mennyi egy barista fizetése hazánkban:
- a vendéglátóhely színvonalától,
- a munkaadótól,
- a kávézó földrajzi elhelyezkedésétől és persze
- a barista profizmusától.
A hazai helyzetről általánosságban elmondhatjuk, hogy az átlagos vendéglátóhelyeken még kevésbé alkalmaznak baristákat. Egyre több olyan hely nyílik viszont, amelynek profilja maga a kávézás. Itt kapkodnak a jó barista után.
A nagyobb kávézó-láncok is jelen vannak Magyarországon, amelyek egyértelműen végzett baristákat alkalmaznak. Az elhelyezkedéssel tehát nincs gond, már csak az a kérdés, mennyiért?
A barista fizetés Magyarországon
Ma Magyarországon egy kezdő barista nettó 140-160 ezer forintot vihet haza havonta, amihez még Cafeteria és egyéb juttatások is járhatnak. Ahogy fentebb írtuk, ezek nagyban függenek magától a vendéglátóhelytől. Minél színvonalasabb helyen dolgozol baristaként, annál több lesz a havi fizetésed. Ugyanez vonatkozik a rutinra is. Ha már nem vagy kezdő, eleve magasabb fizetésről indulhatsz. Egy gyakorlattal rendelkező barista átlagos fizetése 200 – 270 ezer forint.
Ami viszont mind kezdő, mind gyakorlott baristáknál nagy szerepet játszik a bérek és juttatások szempontjából is, az a nyelvtudás.
Ne is reménykedj abban, hogy barista lehetsz, ha nem kommunikálsz legalább angolul.
Budapesten, azon belül is a belvárosban ez egy alapvető szempont. Több pénz nem jár a nyelvtudásért, de hiánya esetén munkahelyet sem kapsz. Vagyis ha nem tudsz alapszinten angolul megszólalni, esélyed sincs arra, hogy barista legyél.
A barista fizetés külföldön
Ha pedig külföldben gondolkozol, pláne igaz, hogy elengedhetetlen a nyelvtudás. A barista fizetés viszont magasabb is, mint Magyarországon. Ott akár 300.000 Ft – 885.000 Ft-ot is megkereshetsz havonta. Az átlagos vendéglátós fizetések ugyanis így néznek ki külföldön és itthon:
- Ausztria: 695 000 Ft-nak megfelelő összeg
- Németország: 885 000 Ft-nak megfelelő összeg
- Egyesült Királyság: 780 000 Ft-nak megfelelő összeg
- Írország: 850 000 Ft-nak megfelelő összeg
- Magyarország: 160 000 – 250 000 Ft
Barista tanfolyamok a Bols Mixer Akadémián
Amit ígérni tudunk neked, ha tanfolyamainkat választod:
- Tanfolyamaink nemzetközi mintára a Bols Mixer Akadémia saját tulajdonú oktató központjában zajlanak, ahol a tanulók a mai kornak megfelelő berendezéssel, magas szintű oktatáson vehetnek részt.
- Barista oktatásunk többlépcsős, így az alaptanfolyam után lehetőséged van mesterkurzus elvégzésére is.
- A kávés szakképzésen túl iskolánkban nagy sikerrel működnek a barista szakmához tartozó kiegészítő továbbképzések is, mint például a Latte art tanfolyamok.
- Tőlünk olyan kétnyelvű tanúsítvánnyal a kezedben távozol, amivel külföldön is rövid idő alatt el tudsz helyezkedni.
- A tanfolyamaink elvégzésével mindent tudni fogsz a kávéról, annak történetéről, elkészítési variációiról, és nem csak elméletben.
A képzés végeztével sem hagyunk azonban magadra, a beiratkozástól a munka világában való elhelyezkedésig támogatunk és segítünk neked. Ráadásul tanfolyamaink elvégzéséhez részletfizetési lehetőséget is biztosítunk. Jelentkezz hozzánk!