Egyre gyakrabban találkozhatunk ezzel a szakmával a hazai vendéglátásban. Nem árt, ha tudjuk, mi is ez pontosan. Az pedig különösen fontos, hogy jól is ejtsük ki. Nincs annál kellemetlenebb érzés, mikor társaságban rosszul mondunk ki egy idegen szót. Gondolom, te sem szeretnéd emiatt butának érezni magad.
Nos, a sommelier nem más, mint profi borszakértő. A kifejezés pedig francia eredetű, ezért kiejtésében is a francia nyelv szabályait kell alkalmazni. A sommelier-t tehát helyesen ’szomelié’-nek ejtjük, többes számban pedig ’szomeliék’-et mondunk.
