A Bols Mixer Akadémia Sommelier oktatója

1975-ben Születtem Szegeden, az iskoláimat is ott jártam. Akkoriban Szeged még nem volt a dél-alföldi borkultúra központja, de hamar rájöttek mekkora érdeklődés lenne az emberek részéről. Így lett a szegedi borfesztivál az ország egyik legnagyobb boros rendezvénye, ahol szinte minden borászat képviselteti magát. Én hamar ráébredtem, ha ennyi ember érdeklődik egy ország borai iránt akkor milyen lehet megismerni a világ többi országában termett borokat. Mivel pont lehetőség adódott, kiköltöztem Londonba és egy hotel éttermében kezdtem el dolgozni. Mivel elvárás volt a jó angol nyelvtudás, a Cambridge- i egyetem londoni angol kurzusára jártam, majd elkezdtem boros tanulmányaim. Ez 12 éve történt.

Évek alatt elvégeztem az itthon is ismert WSET képzéseket, minden vizsgámat dicsérettel teljesítettem, majd úgy éreztem többet szeretnék tudni, így sikerült eljutnom a világ legelismertebb oktatójához Michael Schuster- hez, aki Franciaországban tanult. Tőle rengeteget lehetett tanulni, illetve nagyon megtetszett az oktatási módszere is.

Mellette elkezdtem a Court of Master Sommeliers képzését, ahol a négy lépcsős vizsgából kettőt teljesítettem. A Master Sommelier vizsgát egyébként a világ legnehezebb vizsgái között tartják számon.

2011- ben hazaköltözve Villány legismertebb pincészeténél helyezkedtem el, feladatom többek közt a pincelátogatások, ültetvény látogatás, borpárosítás az étteremben, boreladás és borleírások terén volt. Innen Budapestre költöztünk és Magyarország első Michelin csillagos éttermében voltam Head Sommelier. Ezt követően több neves étteremben is dolgoztam, de hiányzott a kaland és tanulni vágyásból Amerikába mentem, ahol jelenleg Head Sommelier pozícióban dolgozom egy ismert cégnél.