A Harvey Wallbanger koktél egy egyszerű, vodka alapú koktél, sok gyümölcslével.  Az ’50-’60-as években élte fénykorát, de nemrégiben újjászületett.

Itt egy bevált Harvey Wallbanger koktél recept fotóval.

Harvey Wallbanger koktél összetevői

Harvey Wallbanger koktél elkészítése

  1. Töltsd jeget egy collins vagy highball pohárba,
  2. öntsd rá a hozzávalókat
  3. és keverd jól össze.
  4. Locsold meg Galliano-val.

Harvey Wallbanger koktél  szervírozása

Ezt a koktélt collins vagy highball pohárban szokás szervírozni.

Díszítsd narancskarikával és fogyaszd szívószállal!

Harvey Wallbanger koktél története

Mint sok más italnak, ennek is vicces története van. Úgy tartják, hogy a nevet egy valós és elég részeg ember után kapta, aki ittas állapotában nekiment a falnak.

Harvey egy kaliforniai szörfös volt. Egy szörf versenyen vett részt, amin elég rosszul szerepelt, így ivásra adta a fejet. Egyes változatok szerint a bár, ahova besétált a Pancho’s Bar volt Manhattan Beachen.

Rendelt magának egy vodka-narancsot Gallianoval. Vagy részegkábulatában vagy idegességében, de egyszer csak beleverte fejét a falba és a csapos ezt követően nevezte el az italt Harvey Wallbangernek.

Bár a sztori valamikor az 1960-as években történt, az italról először az 19070-es években készült írásos feljegyzés.

Még egy érdekesség a koktéllal kapcsolatban: minden évben november 8-án van a nemzetközi Harvey Wallbanger nap.

Harvey Wallbanger  koktél variációk

Ha a vodkát tequilára cseréljük ki az italban, megkapjuk a Freddie Fuddpucker-t, vagy ahogy egyesek ismerik, a  Cactus Banger-t.

Próbáld ki a Harvey Wallbanger-hoz hasonló koktélokat is!

5/5 - (1 vote)