A Sea Breeze a klasszikus koktél elvét követi, mely szerint az erős (alkohol ) és a gyenge (gyümölcslé), illetve az édes és a savanyú egyensúlyba hozatala által kapjuk meg az optimális italt.

Itt egy jól bevált Sea Breeze koktél recept fotóval.

Sea Breeze koktél összetevői<

  • 4 cl vodka
  • 3 cl grapefruitlé
  • 1,5 dl áfonyalé

Sea Breeze koktél elkészítése

  1. Collins pohárat töltsd fel jéggel,
  2. a hozzávalókat óvatosan rétegezd egymásra.

Sea Breeze koktél  szervírozása

Ezt a koktélt Collins pohárban szokás szervírozni.

Díszítéshez használhatunk limekarikát, koktélcseresznyét.

Sea Breeze koktél története

A koktél az 1920-as évek és az alkoholtilalom végén született, de a recept különbözött a napjainkban ismerttől. Eredetileg gint és a grenadine-t használtak hozzá.

Ez a koktél folyton változott.  Az 1930-as években a Sea Breeze-t gin, sárgabarack brandy, grenadine és citromlé alkotta.

Az 1930-as években az áfonyatermesztő szövetkezetek összeálltak az Ocean Spray-t alkotva, amely az 1950-es években az áfonyalevet forgalmazta. Az áfonyalét alkohollal keverték, először ginnel, majd később vodkával.

Megszületett a Harpoon, amelyet később Cape Coddernek neveztek és utódai, mint a Greyhound, a Salty Dog, a Bay Breeze és a Sea Breeze.

Az 1960-as évektől kezdve ezek az italok a tíz legnépszerűbb kevert italok közé tartoztak.

Sea Breeze koktél variációk

Ennek a koktélnak az egyik változata a Bay Breeze vagy Hawaii Sea Breeze, ami a grapefruitlé helyett ananászlével készül.

Próbáld ki a Sea Breeze -hez hasonló koktélokat is!

5/5 - (1 vote)