A Sidecar a klasszikus koktélok tökéletes példája: egyszerű hozzávalók, arányok és elkészítés. Ennél több nem is kell, ha szeretnéd valamivel feldobni otthon a hangulatot!
Itt a jól bevált Sidecar koktél recept képpel!
Sidecar koktél összetevői
Sidecar koktél elkészítése
- Hűts be egy koktélos poharat!
- Tegyél jeget egy shakerbe
- és öntsd rá az összetevőket!
- Rázd jól össze,
- majd duplán szűrve töltsd a pohárba az italt!
Sidecar koktél szervírozása
Ezt a koktélt klasszikus koktélos, vagy más néven Y pohárban szokás szervírozni.
Narancshéjból vágott spirállal, un. narancspeellel díszíthetjük.
Sidecar koktél története
Más koktélokhoz hasonlóan, a Sidecar koktél történetéről is többféle információval találkozhatunk.
Az 1948-ban megjelent The Fine Art of Mixing Drinks c. könyv szerint a Sidecar Párizsban, egy oldalkocsis motorkerékpárral közlekedő amerikai katonának köszönhetően lett népszerű az első világháború vége környékén.
A koktél „feltalálásának” helyszíne minden bizonnyal a Bloody Mary szülőotthonaként is ismert párizsi Harry’s New York Bar volt. A bár tulajdonosa, bizonyos Harry MacElhone 1922-es, Harry’s ABC of Mixing Cocktails c. alkotásában Pat MacGarryt, a londoni Buck’s Club bártenderét nevezi meg az eredeti feltalálóként.
Egy másik elmélet szerint az eredeti Side Car koktélt Franck Meier készítette el 1923-ban, méghozzá a párizsi Ritz Hotelben.
Bárki is találta fel, örök életűt alkotott. Nem véletlen, hogy a Seiko óra gyártó az egyik prémium modelljének a Presage SSA346J1-nek homokszürke számlapját ez a koktél inspirálta.
Sidecar koktél variációk
A Sidecarnak számos verziója létezik, mind az összetevőket, mind a mennyiséget illetően.
Próbáld ki a Sidecar -hez hasonló koktélokat is!
- Margarita
- Cosmopolitan
- Negroni
- Manhattan
