Haladó borértő tanfolyam 6 napos kurzus

Haladó borértő tanfolyam 6 napos kurzus

Project Description

Ha már végeztél nálunk a Borismereti tanfolyamot, de érdekel egy magasabb színtű tudás, amit elsajátítanál, akkor jelentkezz bátran! A haladó szint elsajátítása után alkalmas vagy, hogy egy professzionálisabb tudás birtokába kerülj!

De ajánljuk még a tanfolyamot már gyakorló sommelierknek is, akik professzionális tudás szeretnének elsajátítani.

A képzés alatt 45-50 féle bor kerül megkostólásra.

A sommelier szakma itthon és külföldön is rendkívül keresett, ezért nekünk tényleg fontos, hogy milyen szakmai tudást adunk neked. Tapasztalt és képzett szakembereink garantálják, hogy borismereti képzésünk után a világ bármely éttermében megállod majd a helyed! Tőlünk profi körülmények között tanulhatod meg a szakma elméletét és gyakorlatát. Nincs mire várnod! Tanulj nálunk!

Nem találtad meg a saját lakóhelyed? Ne aggódj: kellő számú jelentkező esetén elindítjuk a sommelier tanfolyamot nálatok is.

Írj nekünk az info@mixersuli.hu címre!

Neked ajánljuk a haladó borértő tanfolyamot, ha …

  • otthon érzed magad a borok világában

  • szeretnéd borszakértelmedet professzionális szintre emelni

  • profi sommelier szeretnél lenni

  • és nem utolsó sorban szeretnél biztos állást és kiemelkedő fizetést akár itthon, akár külföldön

Miért válaszd tanfolyamainkat?

Azért, mert

  • a haladó tanfolyam elvégzése után, a sikeres vizsgát követően partnereinktől azonnali munka ajánlatokat kapsz

  • Mert tőlünk olyan nemzetközileg elismert bizonyítvánnyal a kezedben távozol, amivel külföldön is rövid idő alatt el tudsz helyezkedni

  • oktatóink magasan képzett szakemberek. Az országban egyedül álló módon nálunk tanulhatsz a Court of Master Sommelier rendszerében vizsgázott Certified Sommelier végzettséggel rendelkező oktatóktól!

A képzés végeztével sem hagyunk azonban magadra, a beiratkozástól a munka világában való elhelyezkedésig támogatunk és segítünk neked. Ráadásul tanfolyamaink elvégzéséhez részletfizetési lehetőséget is biztosítunk. Mire várnál még?
Jelentkezz hozzánk!

Mennyit keres egy sommelier?

A legjobb sommelier-ek a legjobb éttermekben dolgoznak. Elképzelheted, hogy egy Michlen csillagos étterem sommelierje mennyit kereshet…. Persze ilyen itthon kevés van, de egy jobb étteremben itthon és külföldön is átlagon felüli pénzösszegeket visznek haza havonta.  A hírek szerint a Nyugat-európai luxus éttermekben egy sommelier évi 20-40 millió forintnak megfelelő pénzt is megkeres. A folyami és óceánjáró hajókon dolgozó sommelierek átlagos bére 2000-3000 USD.

A haladó borértő tanfolyam képzési ideje

A sommelier tanfolyam időtartama 6 hét, hetente 1  alkalommal 4 órában. 

A haladó borértő tanfolyam ára

Nincsenek rejtett költségek, apróbetűs tudnivalók!

Sőt, hallgatóinknak részletfizetési lehetőséget biztosítunk. Nem kérdezzük, milyen okból van szükséged részletfizetésre, sőt, igazolásokat sem kérünk. A részletfizetés nálunk mindenkinek jár.

A haladó bérértő tanfolyam általános tematikája

  1. Pezsgők és Édes borok
  • Champagne  NV / Vintage
  • Cremant
  • Prosecco
  • Cava
  • Magyar  pezsgőgyártás

Különböző  pezsgőházak, stílusok, évjáratok, szőlőfajták és eljárások megismerése a cél.

Édes  borok

  • Tokaj
  • Sauterne
  • Rheingau
  • Olasz  és Spanyol  édes borok

Miért  a tokaji a legjobb édes bor a világon? Áttekintő összehasonlítás az édes  borstílusok között.

2. Bordeaux-i házasítások

  • Bordeaux  bal part
  • Bordeaux  jobb part
  • Villány
  • California
  • Dél  Afrika
  • Ausztralia
  • Supertuscan  borok

Bordeaux  klasszifikáció, története, különbség a bal és jobb part stílusa között, egyéb  országok ikonikus bordeaux-i házasításai.

3. Burgundia – Pinot Noir

  • Burgundia  osztályozása
  • Új  Zéland
  • Oregon
  • Magyarország

Burgundia  a világ legdrágább borainak az otthona, bővebb betekintés a belső szerkezetébe.  Hogyan változik a borok stílusa faluról falura. Egyéb híres Pinot Noir borok a  világban.
4. Burgundia – Chardonnay

  • Burgundia  fehér boraiChablis-tól Mersault-ig
  • California
  • Chile
  • Magyarország

Burgundia  megismerése.
A  világ legdrágább száraz fehér borai innen származnak, átfogó kóstoló a fehér  burgundi stílusokból. Egyé országok chardonnay borai.

Ikonikus  spanyol vörösborok

  • Priorat
  • Rioja
  1. A Syrah mítosz  
  • Észak  Rhone   CoteRotie
    Condrieu
    Hermitage
  • Dél  Rhone       Chateauneuf du Pape
    Gigondas
    Vacqueras

A  leghíresebb stílusok és legnevesebb termelők és termőhelyek megismerése a Rhone  völgyében.
A  japán Saké: A Saké készítése, rizsfajták „koji”, stílusbeli különbségek

6.  Ikonikus borok és klasszikus sajtok

  • Alsace Gewürztraminer
  • Rhone  Viognier
  • Dél  Afrika Chenin Blanc
  • Brunello  di Montalcino
  • Amarone  della Valpolicella
  • Portói

Haladó borértő tanfolyam – vizsga

A haladó tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tehetsz. A sikeres vizsga végén háromnyelvű tanúsítványt állítunk ki, melyet a Bols Mixer Akadémia nemzetközileg elismert háromnyelvű oklevéllel is hitelesít.