MASTER BARISTA TANFOLYAM

Mester Barista Tanfolyam Budapesten – A kávészakértők legmagasabb szintje

Szeretnél a kávé világának igazi szakértőjévé válni? A mester barista tanfolyam azoknak szól, akik már rendelkeznek alapvető barista tudással, de nem érik be az átlagossal. Ezen a képzésen mélyebbre ásunk a specialty kávék világában, elsajátítjuk a precíziós pörkölési ismereteket és a professzionális kóstolási (cupping) technikákat. Válaszd a Bols Mixer Akadémia legmagasabb szintű képzését, és válj elismert szakemberré a nemzetközi piacon is!

Mit sajátíthatsz el a Mester Barista képzésen?

Ez a kurzus túlmutat a tejhabosításon: itt a kávé kémiája, a termőterületek sajátosságai és a versenytechnikai finomságok kerülnek előtérbe.

• Specialty kávék világa: A „farmtól a csészéig” folyamat teljes ismerete.

• Szenzorika és Cupping: Fejleszd az ízlelésed, és tanuld meg felismerni a kávék rejtett aromáit.

• Profi eszközhasználat: Ismerkedj meg a legmodernebb technológiákkal és extrakciós mérésekkel.

Indítsd el nemzetközi karriered!

Tanfolyamainkat folyamatosan indítjuk Budapesten, kis létszámú csoportokban, hogy minden hallgatónk kiemelt figyelmet kapjon. Szerezz olyan mesterlevelet, amellyel a világ legjobb kávézóiban is tárt karokkal várnak!

Ne várj tovább, biztosítsd a helyed a következő 2026-os mester barista csoportunkban! Töltsd ki az űrlapot a részletekért!

A barista mester képzésen megismered az alternatív kávékészítési technikákat.

A filterkávénak is nevezett, ún. áztatásos (angolul brewing) technológiát nemrégiben újra felfedezték az európai kávézókban is. Valójában ez a technológia nem új, a világ számos részén használják évezredek óta. Gondoljunk csak a híres-hírhedt török kávéra.

A filterkávék – bármilyen eszközzel is készüljenek – közös tulajdonsága, hogy az áztatás során a víz sokkal több ideig találkozik a kávéval, mint egy nagy nyomással működő gépben. Ezért ezek a kávék magasabb koffein tartalmúak.

Az alternatív kávékészítési eszközök többsége modern design tárgyként is felfogható. Használatuk igazán látványos, ezzel még a törzsvendégeidet is meglepheted!

Mesterképzésünkön megtanulod a legyakoribb alternatív eszközök használatát:

Ez egy kifejezetten gyors barista tanfolyam. Mivel tudjuk, hogy tudod, nem húzzuk az időt elméleti információkkal. Ez itt színtiszta gyakorlat!

A master barista tanfolyam ideje 1×3 óra.

Ez alatt a három óra alatt olyan gyakorlati tudást kapsz, amivel még a törzsvendégeidet is meglepheted.

A tanfolyamhoz a modern eszközöket és a felhasznált alapanyagokat mi biztosítjuk.