PROFI BARTENDER CSOMAG

Mindig is vonzott a bárok világa és szívesen lennél te is bartender? Miért áldoznál több pénzt külön tanfolyamokra, ha egy csomagban is elérhetőek mixertanfolyamaink? Ráadásul sokkal kedvezményesebb áron. A Bols Mixer Akadémia Profi bartender csomagja magában foglalja az alap- és haladó mixerképzést, valamint az American bartending tanfolyamot. Olyan profi bartendereket képzünk, akik nemzetközi szinten is bárhol megállják a helyüket. 

Azért, mert

A bartenderek keresete nagyban függ a munkaadótól, a vendéglátóhely színvonalától, illetve földrajzi elhelyezkedésétől. A vendéglátóiparban külföldön átlagosan 450 000 – 885 000 forintnak megfelelő összeghez juthatunk havonta.

Keresett munkaerő a megbízható bartender. Ilyen területen

• óceánjáró luxushajón 450 000 – 850 000 Ft,
• Németországban 885000 Ft
• Egyesült Királyságban 780 000 Ft, illetve
• Magyarországon 180 000 – 300 000 Ft közötti összeg a havi bér.

A Profi bartender csomag 3 tanfolyamot foglal magába. Ezek képzési ideje megegyezik a nem csomagban választott tanfolyamokéval. A különbség „csak” annyi, hogy egyben bevállalva sokkal olcsóbban tanulhatod meg a szakmát. Megéri, nem?

• Az alapfokú mixertanfolyam képzési ideje 3 hét, heti 1×6 óra.
• A haladó mixertanfolyam képzési ideje 5 hét, heti 1×3 óra.
• Az American bartending tanfolyam képzési ideje szintén 5 hét, heti 1×3 óra.

Profi bartender csomagunk hatalmas kedvezménnyel vehető igénybe. Amennyiben mixer- és American bartender tanfolyamainkat nem külön végzed el, több tízezer forintot is megspórolhatsz magadnak. Jól hangzik, ugye? Nézzük, hogy pontosan mennyi az annyi.

Profi bartender csomagban

Így a Profi bartender csomag csak 240.000,- Forintba kerül. Számolj utána! Sokkal olcsóbban elsajátíthatod ezt a keresett szakmát, mintha külön végeznéd el a tanfolyamokat! Ráadásul a tanfolyamokhoz a tankönyveket, alapanyagokat és az eszközöket is ingyen biztosítjuk. Nincsenek rejtett költségek! 

A bartender a bárpult mögött álló személy, aki kiszolgálja, szórakoztatja a vendégeket, miközben látványosan és odafigyeléssel elkészíti a kért italokat. A bartender angol kifejezés, a barkeeper szinonimája, amit mi Magyarországon bármixerként vagy mixerként használunk. Ahhoz, hogy te is profi bartender lehess, szakmailag nagyon topon kell lenned. Tanfolyamaink tematikáját is ebben a szellemben készítettük el.

Alapfokú mixertanfolyam tematikája:

1. Italismeret, a különböző italok gyártási folyamatának megismerése, mint pl. vodka, rum, gin, tequila, whisky, likőrök, szirupok, stb.
2. A vendéggel való kommunikáció
3. Bárpult berendezése, felépítése, báreszköz-ismeret
4. Különböző töltéstechnikák ismertetése
5. Koktélkészítés, standard koktélok készítése, receptúráinak elsajátítása, mint pl.: Mojito, Pina Colada, Zombie, Mai Tai, Orgazmus, Long Island Iced Tea, Singapoore Sling, stb.
6. Saját italok készítése, kreativitás, és ízérzék fejlesztése
7. Bárszimuláció, koktéldíszek gyakorlása
8. American Bartending tréning (a magán mixertanfolyamon nem elérhető modul)
9. Barista tréning (a magán mixer tanfolyamon nem elérhető modul)
10. Mixervizsgára való felkészítés

Haladó mixertanfolyam tematikája:

1. Stílusos eszközhasználat – Eszközök bemutatása, kiválasztása; Italkeverési technikák (shakelés, keverés, swizzle stick használata, throwing)
2. Fűszerek, koktéladalékok
   • Fűszerek használata, ismertetése – Bitter készítése (házi készítésű angostura),
   • Szirup és más koktéladalék készítése (cukorszirup, rock candy, falernum, gyömbérsör),
   • Italok fúzionálása (italok teafűvekkel, fűszerekkel, szirupok alkohollal)
3. Italkészítés, italtörténelem
   • Tiki kultúra, polinéz italok, „Elfelejtett” italok (pegu club, hanky panky, boulevardier, sazerac…),
   • Régi italok új köntösben, azaz klasszikusok újragondolva
   • Italok szervírozása és kommunikáció (Upselling)
4. Különleges koktélok
   • Molekuláris koktélok – „Ehető koktélok”- elmélet;
   • Különböző állagú italok készítése (kaviárok, habok, zselék, porok, füst)
5. Borok – Kézműves borok, habzó borok, borok közötti különbségek, pohár választás, (prosecco-tól a champagne-ig)

American bartending tematikája:

1. Free pouring technika (mérce nélküli kitöltéselsajátítása jobb és bal kézzel egyaránt.
   • Gyorsaság fejlesztése
   • Pour ckeck és egy speciális számolási technika alkalmazása
2. Free Pouring technika mindkét kézzel egyszerre
   • Azonos és különböző mennyiségek kitöltése egyidejűleg
3. Több ital elkészítése egyidejűleg.
   • Elkészítési sorrend felállítása
   • Free pouring technika gyakorlása
4. Munka-előkészületek és fancy mozdulatok
   • A munkakezdéshez szükséges előkészületek, a munkakörnyezet berendezése
   • Látványos eszközhasználat és töltési technikák mércével, illetve anélkül.
5. Gyakorlás, vizsgafelkészülés

Mivel a Profi bartender csomag 3 tanfolyamot jelent, így tanfolyamaink végén elméleti és gyakorlati vizsgát tehetsz. Bízz bennünk, mi profin felkészítünk!

A hatályos felnőttképzési törvány alapján tanulóinkat adatszolgáltatási rendszeren keresztül lejelentjük, sikeres tanfolyami zárás esetén Tanúsítvány kiállítására kerül sor a FAR rendszerből a résztvevő kérésére. A magyar nyelvű tanúsítvánnyal könnyebb a hazai elhelyezkedés.

Ezen kívül egy három nyelvű diplomát állítunk ki, mellyel külföldön lehet sikeresen elhelyezkedni.

Felnőttképzési nyilvántartási szám: B/2022/001010